你要问的是粮食经营者是指从事粮食收购吗？是。根据国家粮食和物资储备局官网查询显示：粮食流通管理条例第中规定：粮食经营者，是指从事粮食收购、销售、储存、运输、加工、进出口等经营活动的自然人、法人和非法人组织。