俄罗斯鲽鱼身体两面都是深色的，这是由于光照和生存环境的影响。具体来说，鲽鱼生活在上层水域，这些水域通常是深色，光照不足，因此鲽鱼的身体两面都会形成深色的色素沉着，以适应这种环境。