晨读时间和用餐时间中间的那段时间是大课间时间。法律规定我国全面落实大课间体育活动制度，中小学校每天统一安排30分钟的大课间体育活动，每节课间应安排学生走出教室适量活动，寄宿制学校要坚持早操制度。