1、宿迁水晶山楂糕。呈玫瑰色，晶莹透亮。水晶山楂糕口感细腻，酸甜适口，可以开胃消食、活血化瘀。2、车轮饼。以面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等为主要原料制作而成。它呈金黄的圆形，口感细腻，外皮酥脆，馅料甜蜜。3、新袁羊肉。宿迁的一道传统名菜，它不仅质优而且味美，不膻不骚，清爽可口，无论是任何季节都可以食用。4、五香大头菜。宿迁的地方传统名菜，已有600余年的历史。它以宿迁当地的大头菜为原料，经过腌、晒、调、搓、闷等几十道工序加工而成。五香大头菜色泽鲜黄，口感偏辛辣，没有食物残渣，非常好吃。5、乾隆贡酥。它得名于乾隆皇帝时期。叶家烧饼在制作过程中采用了特殊的工艺，如制作工艺中的面糊和饼皮都经过精心调制，使得饼皮口感松软，入口即碎。