发行年份为2011年。经典52℃黄龙酒的发行年份为2011年。经典52℃黄龙是牛栏山二锅头的其中一款，属于清香型白酒，酒精度数为52度。其口感醇厚，清香扑鼻，回味悠长，是北京地区受欢迎的白酒之一。