不是。李珍牛牛骨牛杂煲起源于揭阳市揭东县新亨镇，已有二十多年历史，是潮汕地区一道传统名菜。其选用优质的新鲜牛杂，配以各种佐料，用独特的烹调方法精心制作而成，口感有弹性，味道香浓可口，深受食客的喜爱。目前，潮汕地区有多家李珍牛牛骨牛杂煲的门店，但并没有形成连锁店规模。