不一样。辣椒面是一种被精细研磨的辣椒粉，而辣椒片则是干燥后的辣椒，形状呈片状。辣椒面由于其细腻的研磨质地，口感相对更柔和，而辣椒片则相对更加有嚼劲。所以辣椒面和辣椒片不一样。