1、材质选择：芝山鱼堂选择了质量上乘的瓷器作为使用的器皿，高质量的瓷器具有好的耐热性和耐久性，能够承受高温和频繁使用，不易破损。2、工艺制作：芝山鱼堂的瓷器采用了精细的工艺制作，经过烧制、装饰的多道工序制成，高品质的工艺制作使得瓷器更加光滑、细腻，具有好的观赏性和手感。