好吃。郫县豆瓣酱可以给牛肉粉提供咸味和辣味，增加牛肉粉的口感和层次感，使食客胃口打开。因此把郫县豆瓣酱放牛肉粉里好吃。郫县豆瓣是四川省成都市郫都区的特产，也是中国地理标志产品是中国顶尖调味料之一。