忆霖牌子。忆霖是上海忆霖食品有限公司生产的辣椒酱品牌，该公司成立于2013年，专业从事辣椒制品的研发、生产和销售，产品包括辣椒酱、辣椒油、赛百味辣椒圈、辣椒粉等。