煎煮用火应“先武后文”，煎煮时间，一般药一煎沸后20-30分钟。二煎沸后15-20分钟。解表、清热、芳香类药不宜久煎，一煎沸后15-20分钟。二煎沸后10-15分钟。滋补药一煎沸后文火煎40-60分钟。二煎沸后煎30-40分钟。