单头炉电磁炉的功率一般在1900W~2200W，这种电磁炉被广泛应用于家庭炒菜、做饭。双头炉电磁炉功率一般为2100W，当双头一起工作时不超过3500W，这种电磁炉在国内使用相对较少。多头炉电磁炉的功率一般在3000W~3500W左右，它通常包含两个电磁炉炉头和一个远红外炉头，多用于煎、炒、炸、煮等多种烹饪方式。