普洱茶是采用独特的大叶种为原料制成，根据工艺的不同分为生茶、熟茶两类，其茶肥厚壮实，内质饱满，具有陈化的表现，因此并没有固定的保质期。陈年普洱茶叶的保存方法有干仓和湿仓之分，湿仓是把将茶叶放在封闭、潮湿的场所，促使细菌孽生，从而加速普洱茶陈化。