1、土壤准备：选择疏松肥沃、排水良好的土壤，最好是富含有机质的砂壤土或壤土，pH值在6.0至6.5之间，保水保肥能力强的地块。提前深耕土地，深度约30厘米，施足基肥，包括腐熟农家肥、过磷酸钙和硫酸钾等，改善土壤结构，增加养分。2、品种选择：根据当地气候和土壤条件选择适宜的芋头品种，矮秧型品种适合高温湿润地区，高秧型品种适合相对凉爽地区。3、催芽处理：挑选饱满、无病虫害的芋头作为种芋，进行适当的消毒处理（如用高锰酸钾溶液浸泡），然后进行催芽，确保出苗整齐。