1、象拔蚌：大连金沙滩是象拔蚌的主产地之一，所以象拔蚌是当地的特色菜品之一，可以在餐厅里品尝到象拔蚌煮、蒸、烤等多种烹饪方式。2、海参：大连金沙滩的海参质量很高，口感鲜美，可以炖、煮、炒等多种方式烹制。3、螃蟹：大连金沙滩附近的海域也是螃蟹的主产地之一，可以吃到各种口味的螃蟹，如清蒸螃蟹、蟹黄包等。