“罗兹”香槟。法国南部生产的玫瑰香酒被称为“罗兹”香槟。这种香槟以其淡淡的粉红色和芳香的玫瑰味道而闻名，是一种非常受欢迎的气泡酒。由红葡萄品种制成，如黑皮诺和霞多丽，并在酿造过程中与玫瑰花瓣或浓缩的玫瑰花水进行浸渍。