公办。根据查询广州民航学院官网得知：广州民航学院为中国民用航空局与广东省共建高校，是民航内最早一所设置实施高等职业教育的全日制公办普通高校，入选国家示范性高等职业院校、国家优质专科高等职业院校，是公办学校，并不属于民办。