2、其次，加入适量的辣椒油、蒜末、生抽、香醋、糖、盐和香油，根据个人口味调整各种调料的用量。3、然后，用筷子或勺子搅拌均匀，使调料充分融入芝麻酱中。4、然后，觉得不够辣或不够咸，可以适量添加辣椒油或盐。5、最后，香辣芝麻酱调好后可以用于拌面、拌菜、涮火锅等，根据个人喜好搭配食材食用。