歌里的人物。田螺先生和筷子小姐是潮汕民谣《乌苏里船歌》中的两个人物。筷子小姐指的是潮汕人，田螺先生指的是客家人。《乌苏里船歌》是由郭颂、胡小石作词，郭颂、汪云才作曲，郭颂演唱的歌曲，歌词节选“乌苏里江来长又长，蓝蓝的江水起波浪，赫哲人撒开千张网，船儿满江鱼满舱”。