1、生产工艺不同：压榨一级花生油采用物理压榨的方式，一级花生油采用了化学浸出法。2、营养价值不同：压榨一级花生油保留了花生中的营养成分，维生素E、甾醇、磷脂等，一级花生油在浸出过程中会损失一部分营养成分。