会的。开车时剔牙属于危险驾驶行为，如遇到电子抓拍设备将会被拍照。开车时进行剔牙动作是违反安全驾驶的，很有可能会被电子抓拍设备误以为是在吸烟，因此为了出行安全，不可在开车时进行剔牙。