酒精浓度(ABV)=(原酒精度数-最终酒精度数)÷原酒精度数×100%。酒精浓度(ABV)=(原酒精度数-最终酒精度数)÷原酒精度数×100%，其中原酒精度数(OG)是指原酒精浓度，最终酒精度数(FG)是指最终酒精浓度。是分析化学中的一个名词，含义是以1升溶液中所含溶质的摩尔数表示的浓度。