物业公司掏钱。公用厨房纱窗的维修和更换属于公共设施的维护范畴，物业公司作为管理公共设施的机构，应该对其进行维修和更换，住户如果发现纱窗出现问题，应该及时向物业公司反映，由其进行维修或更换，如果是住户不当使用或人为损坏，需要承担相应的维修费用。