投诉该商家。要的牛肉丸没有牛肉应该投诉该商家，维护自身的消费者权益。牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一，起源于潮菜，在汕头已有近百年历史。