为消费者提供标准化、品牌化的地方饮食。为消费者提供标准化、品牌化的地方饮食，也是为其背后的产业规范发展保驾护航，就此而言，立法仅是第一步，面对整条饮食产业链，地方还有很多工作要深思熟虑。