南方。南方比起北方，气候更加潮湿，还较温热，所以南方的蛇鼠虫蚁等生物非常多，所以南方的蛇鼠虫蚁等生物非常多，在爱吃的广东人面前，这些生物频繁出现，蛇类喜食的小动物资源特别丰富，加之南方人又有吃蛇习惯，注定了蛇类畅销的局面。