容易。小葱有水渍冷藏湿度很大，保存更加容易变质。小葱能保存的最长时间是三个月。小葱的保存时间也取决于保存的方法。冷藏保存的小葱，不要清洗，直接放冰箱里，半个月也不会坏掉。切碎之后放冰箱里冷冻保存，可随用随取，能保存几个月。