新签合同额是一定时期新签订合同总额，而营业收入是一定时期企业对外销售收入总额。根据《中华人民共和国民法典》查询显示，新签合同额是指合同中所商定的总金额，合同包括的内容包括有合同的标的、数量、价格等内容。当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式、而营业收入是企业在生产经营活动中，因销售产品或提供劳务而取得的各项收入。