广东工会经费返还比例为**5%**。这是因为《工会条例》规定，企业应当将缴纳工会经费的5%分别用于工会工作经费、社会福利事业经费和职工文化活动经费，并且这些经费的使用必须经过职工代表大会或者职工代表会议的审议通过。