30分钟。因为猪皮较厚，不容易煮熟，所以煮的时间较长，但是30分钟左右就可以成熟。糟皮烧是由优质糯米，经过蒸饭、发酵、榨酒、酒糟发酵、蒸馏等工序酿造成。