磷化铝大棚熏蒸对丝瓜有影响。在使用磷化铝熏蒸大棚时，由于磷化铝具有一定的毒性，会对丝瓜产生一定的影响。磷化铝是一种常用的农药，常用于农业生产中对土壤进行消毒，防治土传病害和杂草。