西班牙语和英语。西班牙幼儿双语教学指的是使用西班牙语和英语两种语言进行教学，双语是在一个国家或地区里用两种语言上课。这两种语言一种是学生的本族语，母语，另一种是学生所在地区的通用语言或学生所学习的目的语。