题主是否想询问“农业产量是什么”？农作物总产量。农业产量即农作物总产量亦称“总收获量”，指一定时期(通常是一年)内在农作物播种面积上收获的农产品总量，包括城乡各种经济成分在耕地上和非耕地上生产的全部产量。