不能。鱼类死亡后会出现味、霉变或异味，食用会导致腹泻、细菌感染等症状出现，所以翘嘴死了隔夜不能食用。翘嘴鱼指红鳍鲌，是鲤形目鲤科鲌属的鱼类。