您要问的是药加醋在铁锅里煮会产生什么化学反应？发生氧化还原反应。据查作业帮得知，发生氧化还原反应，有化合价升降，生成H2和醋酸亚铁，醋里面的醋酸会和铁锅发生氧化还原反应，从而腐蚀铁锅。氧化还原反应是化学反应前后，元素的氧化数有变化的一类反应。