烟薯不是转基因红薯，烟薯25号是中国山东省烟台市的农科院通过杂交技术选育而成的一种新型品种，是一种烘烤类的地瓜品种，继承了红薯的所有优点，但是比红薯更加软糯香甜，价位也相对的较高。