日式烧鸟说的提灯是鸡卵巢以及卵巢内未成熟的鸡蛋。烧鸟是一种以鸡肉为主要食材，以酱油糖、料酒为辅料制作的日本料理，而提灯是日本烧鸟食材的一种。