1、豆奶粉不含胆固醇，米粉含胆固醇，米粉不适合老年人食用。2、豆奶粉饱和脂肪酸低，米粉饱和脂肪酸高，不利于老年人肠胃吸收，所以老年人吃豆奶粉好。