电饭煲。紫菜包饭制作的过程简单易学，只需要准备好食材，将大米淘洗干净，放入电饭煲锅胆，加入清水，将食材与做好晾凉的米饭混合揉捏成型即可。故紫菜包饭需要的家电是电饭煲。