1、原料：浓香花生油对原料的要求更高，需要选择品质稳定均匀的原料。2、制作工艺：普通花生油和浓香花生油都通过压榨得到，但浓香花生油经过280℃的蒸炒后压榨，不经过脱臭加工操作，因此香味更为浓郁持久。3、纯度：纯正压榨的油品纯度更高，而浓香压榨的油含有原味味道。