是一个网络梗。主要是在一些网络社区，用户在视频或文章下面发布的一种评论类型，主要是想表达对视频或文章中的内容表示赞同或者有同样感受，因为视频中的内容或者文章中的内容太过优秀而不能掩盖内心的激动，故而发出“鸡腿上的派大星”的感慨，鸡腿上的派大星代表一种情感表达。因此，鸡腿上的派大星是一个网络梗。