不能。刹车盘变蓝是退火的症状，是刹车分泵不能及时回位或者刹车分泵卡滞，如果是后刹，还有是手刹拉柄没有放下所致。继续使用会出现刹车失灵的情况，为了保障行车安全，刹车盘变蓝后不能再继续使用。因此，刹车盘烂了不能在继续使用。