葛洲坝好。葛洲坝集团是一家大型企业，拥有完善的管理体系和良好的发展前景，可以为员工提供更多的发展机会。大庆油田的石油质量非常优秀，高于其他国家的石油质量，就业前景也比较广泛，葛洲坝的发展前景比大庆油田好，因此是葛洲坝好。