是一种有机化合物，由甲壳素或其衍生物与脂肪胺反应制得。甲壳素是一种天然高分子材料，广泛存在于甲壳类动物的外壳中，具有生物相容性、生物降解性、无毒性等特性。甲壳素衍生物脂肪胺是通过甲壳素或其衍生物与脂肪胺反应得到的，这种化合物具有许多应用，如制备药物载体、制备化妆品等。