题主想问的是有健康证没有厨师证可以吗？不可以。有健康证没有厨师证是不可以的。在食品药品监督管理局的规定中，从事食品药品生产、经营、餐饮服务的人员都需要取得相应的执业证书，并按照规定进行注册和备案。