会。炒粉的热量高，且食用时会加入较多重口味调料，如酱油、辣椒酱等，会增加热量，进而导致体重增加。尽量少吃高热量、高脂肪、高盐、高糖的食物，多吃新鲜的水果、蔬菜，多吃五谷杂粮等，同时注意坚持运动，可促进脂肪的燃烧，减少发胖。