1、不粘效果，新思特炒锅采用超音速等离子喷涂技术，使锅体具有不粘锅、不惧铁铲、轻巧又好用的优点。2、热传导性能，新思特炒锅的热传导性能非常好，锅底能够均匀地传热，使得食材煮熟的时间更短，热量的利用效率更高。