1、选材不精细：菜籽油起泡沫是选材不精细，压榨的菜籽中混合了霉变的、未晒干的菜籽。2、压榨工艺不专业：在油榨好后净化处理工作没有做好压榨工艺不专业会导致菜籽油起泡沫。