能。螃蟹包括大闸蟹、梭子蟹等，其味道鲜美，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌等，能参与体内能量代谢，适量吃螃蟹可促进肌体能量平衡，冷冻后其营养物质会被保存，食物本身不会变质，因此冰冻螃蟹解冻后煮熟是可以吃的。