负责监督花炮的装箱和安全储存工作。花炮监装专员需要检查花炮的包装是否符合标准，确认花炮的重量、尺寸是否符合运输要求，并监督花炮的装箱过程，确保花炮在运输过程中不会发生意外事故，所以花炮监装专员是负责监督花炮的装箱和安全储存工作。